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Resto 8em

Nouveaux produits chez La 8EM

Produits du Québec sélectionnés par notre chef Luc, préparés et emballés sous vide afin de vous offrir une expérience de qualité.

Une table d’hôte à emporter

Bienvenue au Resto 8e Merveille, découvrez notre table d’hôte à emporter et laissez vos papilles s’emballer !

Services à la 8EM

*Nos menus déjeuner et dîner reviendront au moment de la réouverture de notre salle à manger. Pour plus d’informations : 819-424-4054

Le bistro

 

Produits maison

 

Cuisson sous vide

 

Prendre note de nos heures d’ouverture du moment :

Du mercredi au dimanche de 10h à 18h •  819 424-4054

à propos

La 8e Merveille c’est vous et nous, Luc Séguin et Carole Blondin, depuis 1995. Notre histoire s’écrit grâce à vous au fil du temps, et se bonifie. La 8e Merveille se réinvente continuellement pour que vous y reveniez passer un bon moment.

8EM

Nous sommes des passionnés, car nous aimons faire les choses autrement, élaborer des plats conceptuels et savoureux, actualiser des recettes familiales de haut niveau et vous en régaler. Si bien que nous y trouvons notre plaisir et notre équilibre. Tout cela dans une ambiance bistro délicieusement sympathique au cœur de notre magnifique Saint-Donat.

Le bistro « fait maison » de Saint-Donat

Notre cuisine est authentique. À vrai dire, tout ou presque y est fait sur place. Par exemple, les accompagnements tels que les marinades, vinaigrettes et sauces personnalisées pour chacun des plats, en passant par notre saumon fumé, nos viandes que nous hachons nous-mêmes… Cela dit, n’oublions pas nos desserts ! 

La 8e Merveille s’approvisionne dans la mesure du possible chez les producteurs locaux et québécois. Bien sûr, notre souci d’offrir des ingrédients frais et de qualité nous guide dans le choix saisonnier de nos menus.

Bien manger, en bonne compagnie

Il est vrai que la bistronomie nous caractérise bien. Cet art de la bonne chère dans un esprit de convivialité illustre merveilleusement notre intention… Ainsi donc, nous favorisons la réunion d’amis, d’amoureux, de familles autour d’une bonne table, simplement, en satisfaisant le plus grand nombre tant par la diversité que par les prix.

Par ailleurs, la 8e Merveille propose un menu agréable et varié, une carte des vins diversifiée et valorisée, éventuellement, par de belles suggestions d’accord. Dans le même ordre d’idées, l’équipe du service, attentionnée et joviale, dépose à votre table des assiettes joliment garnies et veille à votre entière satisfaction tout au long du repas.

Tout compte fait, il faut venir voir nos chefs en action; la cuisine est ouverte sur la salle à manger. Bref, pas de secrets avec l’équipe de la 8e Merveille! Simplement la passion de la cuisine et le plaisir de partager.

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Voyez par vous-même

Des plats concoctés maison, abordables et gourmands… Évidemment, la 8e Merveille vous fait une belle place.

À ne pas manquer!

Les repas sont de très grande qualité et excellents au goût, que ce soit le déjeuner ou le souper! L’accueil est chaleureux et l’ambiance est vraiment agréable. En plus, les desserts sont délicieux! Il s’agit définitivement d’un incontournable lors de vos passages à Saint-Donat!!

Benjamin L.

Nous avons tellement aimé!

Nous avons tellement aimé notre déjeuner – dîner que nous y sommes retournés le lendemain! De la vraie nourriture faite maison et qui goûte bon. Le pain doré, le jambon, la confiture, tout goûte le vrai. Les meilleurs déjeuners depuis longtemps!

Hans-Gabriel Christophe

Canada

Carte des vins & bières

Consultez notre belle variété de boissons pour bien accompagner votre plat.

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Adresse

376, rue Allard

Saint-Donat-de-Montcalm

QC  J0T 2C0

Courriel

info@resto8em.com