Produits

sous vide

Des produits de qualités et sélectionnés au Québec concoctés maison, abordables et emballés sous vide… Évidemment, la 8e Merveille vous fait une belle assiette à la maison.

Protéines cuit sous vide produit du Québec – selon la  disponibilité

  • Cuisse de canard confit – 12
  • Côtes levées de dos de porc du Québec, – 14 /26
  • Osso bucco de porc du Québec – 12
  • Filet de porc du Québec – 10
  • Blanc de poulet nature – 9
  • Suprême de volaille cajun – 10
  • Rôti de longe de porc du Québec – 26/kg

Légumes cuisson sous vide –5

  • Carottes nantaises glacés au miel
  • Choux fleur, curry et poivre noire
  • Betterave, menthe et cumin
  • Patates grelots, beurre, ail et persils

Déssert –8

  • Brownies et sauce au chocolat
  • Panna cotta vanille et confiture aux fraises

Services à la 8EM

Le

dejeuner

 

Le

bistro

 

Les

breuvages

 

Produits

maison

 

Cuisson

sous vide

 

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376, rue Allard

Saint-Donat-de-Montcalm

QC  J0T 2C0

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