Protéines cuit sous vide produit du Québec – selon la  disponibilité

• Magret de canard Malard – 22
• Cuisse de canard confit – 15
• Côtes levées de dos de porc du Québec, – 26
• Blanc de poulet nature – 8
• Côtelette de porc du Québec – 8
• Osso bucco de porc du Québec – 15
• Flanc de porc du Québec confit – 8
• Onglet de boeuf du Québec – 24
• Carré d’agneau du Québec – 24

Légumes cuisson sous vide –4

• Carottes nantaises glacés au miel
• Choux fleur, curry et poivre noire
• Betterave, menthe et cumin
• Patates grelots, beurre, ail et persils