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L’oeuthentique

(Votre plat est servi avec des patates grelots rissolées, fruits ou tomates, pain multigrains, pain blanc ménage ou Baguette. café flitre avec un réchaud, thé ou infusion)

Le coco

Un (1) oeuf à votre goût – 10,75    Deux (2) oeufs à votre goût – 12

El cocorico

Un (1) oeuf à votre goût – 14    Deux (2) oeufs à votre goût – 15,25

Une (1) viande au choix, bacon, jambon, saucisses, cretons ou fèves au lard

Le peggy sue

Un (1) oeuf à votre goût – 16,50    Deux (2) oeufs à votre goût – 17,75

Deux (2) viandes au choix, bacon, jambon, saucisse, cretons ou fèves au lard

Le grouin groin – 27

Deux (2) oeufs à votre goût, bacon, jambon, cretons, fèves au lard, gaufre & pain doré, fruits frais, confiture & sirop d’érable

Nature – 15,75

Omelette à deux (2) oeufs & fèves au lard

Staff – 18,75

Omelette trois (3) oeufs, légumes sautés, huile d’olive & basilic

Rockabilly – 19,50

Omelette trois (3) 0eufs, Jambon, fromage suisse

Champignons – 19,50

Omelette trois (3) oeufs, champignons & brie

Trois fromages – 18

Omelette trois (3) oeufs, cheddar fort, jaune & suisse

Merguez – 20

Omelette trois (3) oeufs, merguez & fromage de chèvre

Le coco

(Votre plat est servi avec café filtre avec un réchaud, thé ou infusion)

Le brouillé – 17,25

Deux (2) oeufs brouillés, accompagnement de fruits, fromage à la crème & bagel grillé

Le 4 minutes – 15

Un Coco Mollet 5 Minutes, accompagnement de Fruits frais, Fromage Suisse & Pain Multigrains, Pain Blanc de Ménage ou Baguette

Le poché

• (1) Oeuf poché dans le sirop d’érable sur pain doré, avec accompagnement de fruits, Grelots Rissolés, & une (1) viande au choix – 21

• (2) Oeuf poché dans le sirop d’érable sur pain doré, avec accompagnement de fruits, Grelots Rissolés, & une (1) viande au choix -23

Bénédicte inn

( Votre plat est servi avec deux (2) oeufs pochés sur muffin anglais grillé, Patates Grelots Rissolées, fruits ou tomates, café filtre avec un réchaud, thé ou infusion)

FLORENTINE – 21 

JAMBON & FROMAGE -23 

SAUMON FUMÉ – 25

pain doré & cie

Pain doré

montagne de fruits frais & sirop d’érable

1/2 portion – 12      régulière – 15

Crêpes

avec fruits frais & sirop d’érable

1/2 portion -12     régulière – 15

Crêpes aux fraises

coulis, crème chantilly ou sirop d’érable

1/2 portion -16     régulière – 20

Crêpes jambon & fromage

avec fruits frais & sirop d’érable

1/2 portion -16     régulière – 20

Crêpes jambon & fromage ( en Galette de sarrasin)

avec fruits frais & sirop d’érable

1/2 portion -17     régulière – 21

1/2 Gaufre & 1/2 Crêpe – 16

avec fruits frais & sirop d’érable

1/2 Pain Doré & 1/2 Crêpe – 16

avec fruits frais & sirop d’érable

1/2 Pain Doré & 1/2 Galette – 17

fruits frais, mélasse & sirop d’érable

1/2 Gaufre & 1/2 Pain Doré – 17

avec fruits frais & sirop d’érable

Point zéro cinq – 18

Crêpe & galette de sarrasin avec fruits frais, mélasse & sirop d’érable

Galettes de sarrasin

avec fruits frais, beurre & mélasse

1/2 portion -14     régulière – 17

avec fruits frais, beurre & sirop d’érable

1/2 portion -15     régulière – 18

La machine à gaufre

La croustillante – 15

Gaufre maison avec garniture de fruits Frais & sirop d’Érable

Aux pommes caramélisées – 16

Gaufre garnie de quartiers de pommes caramélisées, du cheddar fort, crème chantilly et sauce caramel maison

Aux bleuets – 16

Gaufre bourrée de bleuets avec de la crème chantilly, coulis de bleuets ou sirop d’érable

Au jambon & fromage – 17

Gaufre garnie de jambon & de fromage emmenthal, garniture de fruits frais & sirop d’érable le tout gratinée

4 saisons – 17

Gaufre maison & son avalanche de fruits frais, crème chantilly, coulis de fraise ou sirop d’érable

Saumon fumé – 24

Gaufre maison, saumon fumé de notre fumoir, crème sure, oignons rouges, fromage à la crème, basilic, tomates, Roquette, câpres & filet de sirop d’érable

Au chocolat & bananes – 16

Gaufre aux morceaux de chocolat avec des bananes, crème chantilly & de la sauce au chocolat

Bagel de Montréal

Bagel fromage à la crème – 8,75

Bagel saumon fumé de notre fumoir – 21

 

Santé & Etc

Pain aux bananes avec fruits frais & cheddar fort – 15,50

Bol café latté avec demi baguette grillée & confiture fraises – 13

Fruits frais & choix de yogourt – 11,25

Grill cheese  – 10,25

Grill cheese, Jambon et Oignons Caramélisées – 15

Fruit Frais

Accompagnement – 7

un petit extra

Oeuf – 2

Oeuf poché dans le sirop d’érable – 5,50

Cretons – 3,75

Bacon – 5,50

Jambon – 6

Saucisses (3) – 4,25

Saucisses Merguez (1) – 2

Rôti de porc – 5,50

Fèves au lard – 3,25

Saumon fumé – 13

Tomates – 3

Patates à déjeuner – 5

Pain doré mcx – 2

Demi-gaufre jambon fromage – 6

Demi-gaufre – 3

Crêpe jambon fromage – 8

Crêpe – 2

Galette – 4

Pain bananes mcx – 3,50

Bagel – 4,50

Pain blanc, multigrain et baguette – 3,25

Pumpernickle – 4,50

Demi-baguette grillée – 5

Sirop d’érable – 2

Confiture maison – 0,50

Coulis – 2

Sauce chocolat – 2,25

Sauce Hollandaise – 3

Beure de peanut, miel – 0,50

Yaourt – 2,75

Crème fouettée – 2,75

Fromage suisse – 4

Cheddar jaune – 4

Cheddar fort – 4

Brie – 5

Philadelphia – 3

Services à la 8EM

Le

dejeuner

 

Le

bistro

 

Les

breuvages

 

Produits

maison

 

Cuisson

sous vide